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孕妇补锌补钙吃什么好

发布时间:2019-07-20 16:47:39

铁和锌对人体的健康至关重要。由于人体不能产生铁和锌,我们只能通过食物来吸收。那么,孕妇补锌补钙吃什么好呢?相信这是一个大家都想知道的事情,毕竟孕妇是特殊的群体,不仅是生理、心理上发生了变化。下面的文章给了我们带来了答案。

孕妇补锌补钙吃什么好

一、桂圆猪心

营养分析

补锌的途径是食补,桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。

制作方法

1、将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;

2、将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水;

3、转小火煮,调好味。

二、孜然鱿鱼

营养分析

鱿鱼含有丰富蛋白质其中矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富对宝宝骨骼发育和造血十分有益另外较之其产品其锌含量仅次牡蛎。

制作方法

1、将鱿鱼剪开把墨囊取出剥下皮剪去内脏并冲洗干净;

2、将鱿鱼切成花刀片放沸水中焯下捞出沥干;

3、锅中放油烧热后放入葱末、姜;

4、片炝锅后倒入鱿鱼快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然将鱿鱼炒熟透。

三、猪肝粥

原料

大米l00克,猪肝l50克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐7克,味精l.5克,料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。

制法

1、大米拣去杂物,淘洗干净;猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。

2、锅置火上,放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子滑散,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油;另用一锅上火,放水烧开,倒入大米,再烧开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时放入猪肝片。

3、继续用小火煮10~20分钟,至米粒全部开花,肝片酥熟,汤汁变稠,加味精和余下的盐,调好口味即可。

四、猪肝鸡蛋粥

原料

猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精各适量。

制法

猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。

五、干贝水晶鸡

原料

鸡脯500克。干贝75克,鸡蛋白3个,黄酒、盐、菱粉各适量。

制法

1、将鸡脯开花刀,再切成方块,先用盐抓一抓,再用打散调匀的蛋白抓一抓;然后,将鸡块一块块地放入开水锅内氽一氽,使鸡块稍微结实一些;

2、再将鸡块放人大碗,加清水、干贝、酒、盐、上笼蒸熟,约50分钟即可。

读过上面的这篇文章,我们对孕妇补锌补钙吃什么好这个问题,应该已经有了答案。妈妈们在孕期不仅仅是自身需要补充铁和锌,胎儿骨骼的形成也需要,胎儿所需的营养完全是来自于母体的。而且母体缺失严重,这不仅会影响自身的健康,还会影响胎儿的发育。

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